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香猪特性

2017-01-17

  香猪的特点概括为"一小、二香、三纯、四净"四大特点美味。
  一小,指其体型矮小灵巧。6~7斤,10来斤的小猪,早熟,二、三个月即成佳品。
  二香,指其肉嫩味香,肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,素有"一家煮肉四邻香" 、"颊齿余香三日长"之美名。
  三纯,指其基因纯合。近亲繁殖,使其基因高度纯合且似人类基因,有极高的医用研究价值。
  四净,指其纯净无污染。从江香猪产地山清水秀,无任何工业污染,其饲养以放牧野食为主,决不喂配合饲料,肥壮素等,为绝对纯净无污染的绿色食品。

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